Nå er det avgjort at World Barista Championship, World Brewers Cup og World Cup Tasting skal arrangeres 22-26. Oktober i Milano, Italia. Corona epidemien gjorde at VM 2020 ble utsatt, men skal nå altså arrangeres i Oktober 2021. Siden det ikke er holdt nasjonale konkurranser i 2021 er det vinnerne fra 2020 som skal konkurrere i Italia.
Norske deltagere i Italia:
- World Barista Championship (norgesmester Adrian Berg)
- World Brewers Chamionship (norgesmester Ole Kristian Bøen)
- World Cup Tasters Championship (norgesmester Ingrid Aass)
Den uoversiktlige Corona situasjonen som råder i Taiwan, Kina gjør at World Latte Art og World Coffee Roasting ikke arrangeres som planlagt 19-22. November 2021. Det arbeides med å finne nye datoer for disse konkurransene.
Norske deltagere som har fått utsatt sitt VM:
- World Latte Art Championship (norgesmester Anton Söderman)
- World Coffee Roasting Championship (Simo Kristidhi)
Forholdene verden rundt gjør at noen nasjonale mestere ikke kan eller vil delta i VM 2021. Disse kan utsette sin deltagelse til 2022. Om det skjer skal vinnerne av nasjonale konkurranser fra 2020 og 2022 delta i samme VM.