Latte Art

Hva er Latte Art Championship?
Latte Art Championship er en konkurranse arrangert av SCA. Konkurransen har blitt arrangert siden 2006. Konkurransen går ut på å lage best mulig melkekunst. Melkekunsten blir vurdert etter utseende, kreativitet, evne til å gjenta samme mønster og generell presentasjon.

Free Pour: Mønsteret lages kun ved helleteknikk.

Designerlatter: Mønsteret lages med valgfri teknikk. Det er tillatt å tegne eller risse i mønsteret. Bruk av sjokoladepulver, farge, sauser er tillatt.

Runde 1: Art Bar:

  • Foregår uten dommere, kun tidtaker.
  • Deltagere lager valgfri latte med eget mønster/design.
  • Sjokoladepulver, farge, sauser eller annet er tillatt.
  • Deltagerne har 5 minutter med så mange forsøk se vil.
  • Deltagerne peker ut én kopp, og denne fotograferes.
  • Bildet av mønsteret blir vurdert av dommerne anonymt.

Runde 2: Stage Preformance:

  • Foregår foran dommerne
  • Deltagerne skal lage to identiske free pour latter og 2 identiske designerlatter.
  • Deltagerne har med hjemmefra bilder av motivene og disse skal gjenskapes så godt som mulig.

Runde 3: Finale:

  • Finalen består av de 6 beste.
  • Deltagerne får 5 minutter forberedelsestid og 10 minutter konkurransetid.
  • Det skal lages 6 drikker, to separate sett free pour latter og ett sett designerlatter.
  • Alle deltagerne skal medbringe foto av mønstrene. Dommerne vurderer resultatet opp mot bildene.
  • Det er 2 visuelle dommere, 1 teknisk og 1 hoveddommer.

Samme utgangspunkt:

  • Alle deltagerne må bruke samme kaffe sponset av Solberg & Hanssen.
  • Alle deltagerne må bruke samme melk sponset av Tine.
  • Alle deltagerne må bruke samme kvern og espressomaskin sponset av Primulator.
  • Alle deltagerne må bruke samme kopper.

Konkurranseregler:

  • NM benyttes samme regler og poengskjema som brukes i VM, og vi benytter alltid den nyeste oppdateringen. Regler, poengskjema og nøyaktig forklaring finner du HER!

Påmelding og spørsmål rettes til:

  • Påmelding gjøres online på eget påmeldingsskjema: HER!
  • Spørsmål: Madeleine Solheim Johnsen (madeleine@scae.no)
  • De som ønsker å delta i flere grener må melde seg på i hver og en.

Krav til deltagerne:

  • Deltagerne i NM må ha norsk pass eller kunne dokumentere opphold, arbeid eller studie i Norge de siste 2 år før VM dato, hvorav siste 12 måneder før NM dato.
  • Deltagerne må gi beskjed om de ikke tillater at de kan fotograferes og filmes, og at dette brukes på en flatterende måte på alle plattformer SCA Norway finner naturlig.
  • Må kunne delta i Barista landslaget. Det betyr at vinnere må kunne stille til utvalgte arrangementer, etter nærmere avtale.

Deltakeravgift:

  • Deltageravgift for Latte Art er 300 kr.
  • Kvittering må kunne fremvises på konkurransestedet.
  • De som ønsker å delta i flere grener må melde seg på i hver og en, og deltageravgiften skal betales i helhet for hver konkurransegren.

Krav til medlemskap:

  • Etter pålegg fra SCA hovedkontoret krever vi at alle deltagere i NM må være medlemmer av SCA. Deltagerne må være personlige medlemmer eller jobbe i et firma som er medlem.

Hvordan bli medlem?

  • Følg instruksjonene HER