Hopp til innholdet

NM Latte Art Championship

Hva er Latte Art Championship?
Latte Art Championship er en konkurranse arrangert av SCA. Konkurransen har blitt arrangert siden 2006. Konkurransen går ut på å lage best mulig mønster i latte kopper. Latte Art blir vurdert etter utseende, kreativitet, evne til å gjenta samme mønster og generell presentasjon.

  • Free Pour: Mønsteret lages kun ved helleteknikk.
  • Designerlatter: Mønsteret lages med valgfri teknikk. Det er tillatt både med Free Pour og å tegne/risse inn mønsteret (etching), eller kombinasjon. Bruk av sjokoladepulver, farge, sauser er tillatt.

Runde 1: Art Bar:

  • Foregår uten dommere, kun tidtaker.
  • Deltagere lager valgfri latte med eget mønster/design.
  • Sjokoladepulver, farge, sauser eller annet er tillatt.
  • Deltagerne har 5 minutter med så mange forsøk se vil.
  • Deltagerne peker ut én kopp, og denne fotograferes.
  • Bildet av mønsteret blir vurdert av dommerne anonymt.

Runde 2: Stage Preformance:

  • Foregår foran dommerne
  • Deltagerne skal lage to identiske free pour latter og 2 identiske designerlatter.
  • Deltagerne har med hjemmefra bilder av motivene og disse skal gjenskapes så godt som mulig.

Runde 3: Finale:

  • Finalen består av de 6 beste.
  • Deltagerne får 5 minutter forberedelsestid og 10 minutter konkurransetid.
  • Det skal lages 6 drikker, to separate sett free pour latter og ett sett designerlatter.
  • Alle deltagerne skal medbringe foto av mønstrene. Dommerne vurderer resultatet opp mot bildene.
  • Det er 2 visuelle dommere, 1 teknisk og 1 hoveddommer.

Samme utgangspunkt:

  • Alle deltagerne må bruke samme kaffe.
  • Alle deltagerne må bruke samme melk.
  • Alle deltagerne må bruke samme kvern og espressomaskin.
  • Alle deltagerne må bruke samme kopper.

Konkurranseregler:

  • NM benyttes samme regler som brukes i VM, og vi benytter alltid den nyeste oppdateringen. 
 

Påmelding og spørsmål rettes til:

  • Påmelding gjøres online på eget påmeldingsskjema: TBA
  • Spørsmål: Madeleine Solheim Johnsen (madeleine@scae.no)
  • De som ønsker å delta i flere grener må melde seg på i hver og en.

Krav til deltagerne:

  • Deltagerne i NM må ha norsk pass eller kunne dokumentere opphold, arbeid eller studie i Norge de siste 2 år før VM dato, hvorav siste 12 måneder før NM dato.
  • Deltagerne må gi beskjed om de ikke tillater at de kan fotograferes og filmes, og at dette brukes på en flatterende måte på alle plattformer SCA Norway finner naturlig.
  • Må kunne delta i Barista landslaget. Det betyr at vinnere må kunne stille til utvalgte arrangementer, etter nærmere avtale.

Deltakeravgift:

  • Deltakeravgift for Latte Art er 500 kr.
  • Kvittering må kunne fremvises på konkurransestedet.
  • De som ønsker å delta i flere grener må melde seg på i hver og en, og deltakeravgiften skal betales i helhet for hver konkurransegren.

Krav til medlemskap:

  • Det er ikke krav til deltagerne i konkurranser at de er medlemmer av SCA, men vi oppfordrer alle til å bli medlemmer enten privat eller å melde sine bedrifter inn i SCA.

Hvordan bli medlem?

  • Følg instruksjonene HER