Vi gjennomfører en kåring av Norges beste kaffebar, og det er DU som skal avgjøre hilken kaffebar dette blir! Du sender inn ditt forslag med en god begrunnelse til Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere JavaScript for å kunne se adressen innen 25. mars. En jury vil gjennomgå alle kandidatene og plukke ut 10 kaffebarer som går videre til avstemning på våre nettsider. Årets Kaffebar vil bli annonsert i forbindelse med NM Finalene i slutten av april d.å.

Legg gjerne med et bilde av din favoritt bar og forklar hvorfor akkurat denne kaffebaren bør bli Årets Kaffebar 2010.

Kaffe er ikke bare kaffe. Hvor kaffen er dyrket, hvilke bønnetype det er, og klima gjør smaken på hvert enkelt parti unikt. Cup Tasting er en konkurranse der målet er å gjenkjenne disse ulikhetene.

Konkurransen vil bestå av en innledende runde, to semifinaler og en finale.

Irish Coffee er den mest brukte og misbrukte kombinasjon av kaffe og alkohol i verden.

Den perfekte irske kaffen krever en velbalansert kombinasjon av primært whiskey og kaffe. Valget av kaffe  i forhold til smaken og duften av whiskyen blir avgjørende for drikkens kvalitet. Til slutt den endelige balansen med sukker og fløte. Den av baristaen, barkeeper, eller kafé vert som klarer å beherske dette viser at de har en

De innledende rundene i Klassisk Baristakunst nærmer seg og vi håper dere er godt i gang med forberedelsene.

Oversikten over byene det vil bli gjennomført kvaliker i ligger på nett. Siste nytt er at Kafferiet i Horten vil være vertskap for Vestfold-mesterskapet. Nå håper vi alle ivrige baristaer i Horten, Tønsberg, Sandefjord, Larvik og Porsgrunn melder seg på.

Vi vil gi dere en oversikt over hva dere må ta med dere av utstyr til den lokale kvaliken og ikke minst når dere kommer til Oslo for semi og finale i april.