mar 18
torsdag

Opplev spesialkaffe sammen med andre!

 

SCAE er en organisasjon med et voksende antall nasjonale kontorer og medlemmer - mennesker som deg; på leting etter ultimate kaffeopplevelser. Gjennom SCAE's hovedkontor i Essex legges forholdene til rette for at medlemmer i over 70 land nettverker, holder hverandre informert og deler synspunkter på kaffe. Nå som du besøker den norske siden kan vi fortelle deg at vi nettopp er etablert lokalt for å imøtekomme våre medlemmers behov, med målsetning om å bidra til å dyrke og utvikle våre nasjonale kaffetradisjoner.Velkommen!

 

 

 

 

 

 

 

Home
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner

Hvem er Online

Vi har 24 gjester her nå
Resultatliste Kvalik 2010
tirsdag 02. mars 2010 19:18
RESULTATLISTE KVALIFISERENDE RUNDE TIL NM BARISTAKUNST 2010

OSLO
Thomas Holme - Tim Wendelboe    
Jannicke M. Johansen - MOCCA Kaffebar & Brenneri
Maria Andersson - United Bakeries
Anders Aspaas - Stockfleth's
Klara Åslund - United Bakeries
Maria Hassani - United Bakeries
Stian Horne - JAVA Espressobar
Petter Gausdal - MOCCA Kaffebar & Brenneri

HORTEN
Myrth Helene Andersen - Babels Tønsberg
Kristine Svendsen - Kafferiet Horten

TROMSØ
Trym Nohr Fjørtoft - De 4 Roser
Simen Røisland - Kaffebønna
Kamilla Myrvold - Kaffebønna
Andreas Holme - Kaffebønna

ULSTEINVIK
Luke Phanton - Lyspunktet
Brita Sunde - Lyspunktet

KRISTIANSAND
Steinar Svenning - Cuba Life
Ingrid Ljum - Kafe Kampus

TRONDHEIM
Rune Johannessen - Dromedar Moxness
Roy A. Davidsen - Dromedar AS
Kjetil Edvartsen - Dromedar Nordregate

BERGEN
Oda M. Haug - Kaffemisjonen
Rasmus Hegebostad - Kaffemisjonen
Magnus Hoem Iversen - Kaffemisjonen

MOSJØEN
Rune Andersen - Crema Mosjøen
Marit Kirkerød - Crema Mosjøen
Ragnar Grande - Lille Torget Sandnessjøen
Anette Nilsskog - Crema Mosjøen

SANDNES
Simon Dahl - Totalen Haugesund
Nils Jøssang - Totalen Haugesund
Kristin Bye - Totalen Haugesund
Kevin Ehrenberg - Benk Kaffebar Sandnes

 
Årets Kaffebar 2010!
tirsdag 23. februar 2010 14:53

Vi gjennomfører en kåring av Norges beste kaffebar, og det er DU som skal avgjøre hilken kaffebar dette blir! Du sender inn ditt forslag med en god begrunnelse til Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere JavaScript for å kunne se adressen innen 25. mars. En jury vil gjennomgå alle kandidatene og plukke ut 10 kaffebarer som går videre til avstemning på våre nettsider. Årets Kaffebar vil bli annonsert i forbindelse med NM Finalene i slutten av april d.å.

Legg gjerne med et bilde av din favoritt bar og forklar hvorfor akkurat denne kaffebaren bør bli Årets Kaffebar 2010.

 
NM i Cup Tasting
torsdag 18. februar 2010 14:19

Kaffe er ikke bare kaffe. Hvor kaffen er dyrket, hvilke bønnetype det er, og klima gjør smaken på hvert enkelt parti unikt. Cup Tasting er en konkurranse der målet er å gjenkjenne disse ulikhetene.

Konkurransen vil bestå av en innledende runde, to semifinaler og en finale.

 
Norgesmesterskapet i Coffee in Good Spirits 2010
mandag 15. februar 2010 12:39

Irish Coffee er den mest brukte og misbrukte kombinasjon av kaffe og alkohol i verden.

Den perfekte irske kaffen krever en velbalansert kombinasjon av primært whiskey og kaffe. Valget av kaffe  i forhold til smaken og duften av whiskyen blir avgjørende for drikkens kvalitet. Til slutt den endelige balansen med sukker og fløte. Den av baristaen, barkeeper, eller kafé vert som klarer å beherske dette viser at de har en

 
Til alle deltagende baristaer i NM!
fredag 15. januar 2010 09:34

De innledende rundene i Klassisk Baristakunst nærmer seg og vi håper dere er godt i gang med forberedelsene.

Oversikten over byene det vil bli gjennomført kvaliker i ligger på nett. Siste nytt er at Kafferiet i Horten vil være vertskap for Vestfold-mesterskapet. Nå håper vi alle ivrige baristaer i Horten, Tønsberg, Sandefjord, Larvik og Porsgrunn melder seg på.

Vi vil gi dere en oversikt over hva dere må ta med dere av utstyr til den lokale kvaliken og ikke minst når dere kommer til Oslo for semi og finale i april.

 
<< Start < Forrige 1 2 Neste > Siste >>

Side 1 av 2
Home