RM Brewers

Hva er Brewers Cup (RM)

• Konkurransen Brewers Cup går ut på å lage best mulig håndbygget kaffe.
• Alle manuelle bryggemetoder slik som Aeropress, V60, presskanne, vakuumbrygger, chemex osv. er tillatt
• Det er ikke tillatt å bruke espressomaskin, elektrisk kaffetrakter eller lignende.
• Arrangøren stiller med vannkoker og kvern.
• Deltagerne kan bruke egen vannkoker og kvern.
• Deltagere kan bruke eget vann eller det kommunale vannet på konkurransestedet.
• Se også HER!

Hver deltager skal servere:

• 2 individuelle brygg samtidig (2 Aeropress, presskanne osv). Hvert enkelt brygg produseres til 1 av 2 smaksdommerne.

Hvor lang tid får deltagerne i Brewers Cup? (RM)

• 5 minutter forberedelse og maks 10 minutter til produksjon og servering.

Krav til deltagerne:

• Det er ikke krav til medlemskap i SCA for å delta i RM.
• Det er ikke deltageravgift for å delta i RM.
• Deltagere må ha norsk pass eller kunne dokumentere opphold, arbeid eller studie i Norge de siste 2 år før VM dato, hvorav siste 12 måneder før NM dato.
• Deltagerne må gi beskjed om de ikke tillater at de kan fotograferes og filmes, og at dette brukes på en flatterende måte på alle plattformer SCA Norway finner naturlig.
• De som ønsker å delta i flere grener må melde seg på i hver og én.

Konkurranseregler:

• I RM benyttes samme regler og poengskjema som brukes i VM, men i RM gjennomfører vi bare den delen som heter “OPEN”. Vi benytter alltid den nyeste oppdateringen av reglene.