Innledende runde Roasting 2023

Innledende runde i NM Coffee Roasting 2023 er gjennomført. De 16 påmeldte kaffebrennerne har brent samme ukjente kaffe hjemme på deres egne brennere, og er sendt til NKI hvor sensorisk dømming er blitt gjennomført. Hver kaffe er vurdert 4 ganger av 7 forskjellige dommere, og dette er de 6 finalistene i alfabetisk rekkefølge:

Adrian Berg – Kaffi AS
Ioannis Lazos – Black Cat
Kjetil Russenes – Sognefjord Kaffibrenneri As
Ludvik Bonna Hopstock – Fuglen Coffee Roasters
Mikel Duijnisveld – Romerike Kaffebrenneri
Nadia Durdova – Kaffa AS

Finale:

Vi gleder oss til NM som arrangeres fredag 29. og lørdag 30. september i Oslo hos rRebel i Tromsøgata, Oslo. Her skal det kåres en vinner som skal representere Norge i VM i Taipei, Taiwan 17.-20.november 2023.

Fullstendig resultatliste:
32,50 Finalist 1
32,38 Finalist 2
31,75 Finalist 3
31,50 Finalist 4
30,94 Finalist 5
30,50 Finalist 6
30,06 Charlie Shea, Langøra Kaffebrenneri
29,88 Tor Sigve Taksdal, Austrått Kaffebrenneri AS
29,63 Simo Kristidhi, Solberg & Hansen kaffebrenneri
29,50 Trude Skjold Løken, Solberg & Hansen kaffebrenneri
28,63 Joel Simpson, Ild og Bønner Kaffebrenneri
28,44 Kjell Harry Lyngaas, Polar Bear COFFEE ROASTERS
28,00 José Corado, Corado Coffee Roasters
25,75 Pål M. Smevik, Kjeldsberg Kaffebrenneri AS
22,13 Adrian Seligman, Scandinavian Alps Coffee Roasters
21,31 Oliver James Hardaker, Fuglen Coffee Roasters