Hva er Brewers Cup
Brewers Cup er en konkurranse som arrangeres av SCA. Konkurransen går ut på å håndbrygge den beste kaffen. I Norge arrangerer vi hvert år ca. 6 regionale mesterskap (RM) som fungerer som kvalifisering til deltagelse i NM.
Deltagerne skal lage:
- 2 individuelle brygg samtidig. Hvert enkelt brygg produseres til 1 av 2 smaksdommere.
- Alle deltagerne brygger valgfri kaffe med valgfritt vann. Deltagerne i RM kan bruke egnen kvern under eller før konkurransetiden.
Deltagerne får:
- 5 minutter til forberedelse, og 10 minutter til brygging og muntlig fremføring.
Fremføring:
- En fremføring bør inneholde beskrivelse av den spesifikke kaffen, bryggemetoden og alt annet som er relevant.
Konkurranseregler:
- I RM/NM benyttes samme regler som brukes i VM, og vi benytter alltid den nyeste oppdateringen.
Krav til deltagerne:
- Deltagerne i NM må ha norsk pass eller kunne dokumentere opphold, arbeid eller studie i Norge de siste 2 år før VM dato, hvorav siste 12 måneder før NM dato. Deltagere som ikke fylle kravet kan delta i RM, men får ingen plassering og kan ikke kvalifiseres til NM.
Deltakeravgift:
- Det er gratis å delta i RM, men deltakeravgiften for NM er 1000 kr.
Krav til medlemskap:
- Det er ikke krav til deltagerne i konkurranser at de er medlemmer av SCA, men vi oppfordrer alle til å bli medlemmer enten privat eller å melde sine bedrifter inn i SCA..
