Som kjent er VM 2020 avlyst eller rettere sakt utsatt til 2021. Det betyr at det ikke bli avholdt nasjonale mesterskap i 2021, men at vinnerne fra 2020 skal konkurrere i 2021.
Om verden har kommet tilbake til normalen er dette sted og dato for verdensmesterskapene 2021:
Aten, Hellas 24-26. Juni 2021
- World Barista Championship (norgesmester Adrian Berg)
- World Brewers Chamionship (norgesmester Ole Kristian Bøen)
- World Cup Tasters Championship (norgesmester Ingrid Aass)
Taipei, Taiwan 19-22. November 2021
- World Latte Art Championship (norgesmester Anton Söderman)
- World Coffee in Good Spirits Championship (norgesmesterskap er ennå ikke avholdt)
- World Coffee Roasting Championship (norgesmesterskap er ennå ikke avholdt)