-
Deltagere og grupper NM-Coffee Roaster 2013
- Gruppe 1:
- Jan Ove (Presios Bean Roasters)
- Micha (Presios Bean Roasters)
- Thore Andre (Torungen Fyr)
- Gruppe 2:
- Rune (KAFFA)
- Frei (Mikrobrenneriet)
- Oliver (Jacu)
- Gruppe 3:
- Gunnar (Jacu)
- Dag (Torungen Fyr)
- Mikel
- Skal ikke ha opplæring:
- Audun (Soberg & Hansen)
- Rene (Solberg & Hansen)
- Måns (Tim Wendelboe)
Dag 1 fredag 26. april 2013
- 09:00 Fremmøte hos Solberg & Hansen (Enebakkveien 125, Ryen Oslo)
- 09:30 Velkommen og presentasjon av NM-Coffee Roaster 2013
- 10:00 Inndeling av deltagere i 3 grupper
- 10:30 Opplæring på Loring Smart Roaster (gruppe 1)
- 10:30 30 min per deltager prøvebrenning på Probatino (gruppe 2 & 3)
- 10:30 Rune prøvebrenner på Probatino
- 1100 Frei prøvebrenner på Probatino
- 11:30 Oliver prøvebrenner på Probatino
- 12:00 Lunsj
- 12:30 Opplæring på Loring Smart Roaster (gruppe 2)
- 12:30 Jan Ove prøvebrenner på Probatino
- 13:00 Micah prøvebrenner på Probatino
- 13:30 Thore Andre Prøvebrenner på Probatino
- 14:00 Opplæring på Loring Smart Roaster (gruppe 3)
- 14:00 Gunnar prøvebrenner på Probatino
- 14:30 Rene prøvebrenner på Probatino
- 15:00 Dag Andre prøvebrenner på Probatino
- 15:30 Mikel prøvebrenner på probatino
- 16:00 1. dag er over
- ??:?? Sosial sammenkomst på Kaffefuglen (?)
Dag 2 lørdag 27. april 2013
- 08:30 Cupping og Colorette av prøvebrenningene fra i går
- 09:45 Trekking av rekkefølge for brenning på Loring Smart Roaster.
- 10:00 Konkurransen begynner!
- 10:00 Deltager nummer 1 brenner på Loring Smart Roaster
- 10:30 Deltager nummer 2 brenner på Loring Smart Roaster
- 11:00 Deltager nummer 3 brenner på Loring Smart Roaster
- 11:30 Deltager nummer 4 brenner på Loring Smart Roaster
- 12:00 Deltager nummer 5 brenner på Loring Smart Roaster
- 12:30 Deltager nummer 6 brenner på Loring Smart Roaster
- 13:00 Deltager nummer 7 brenner på Loring Smart Roaster
- 13:30 Deltager nummer 8 brenner på Loring Smart Roaster
- 14:00 Deltager nummer 9 brenner på Loring Smart Roaster
- 15:00 Deltager nummer 1o brenner på Loring Smart Roaster
- 15:30 Deltager nummer 11 brenner på Loring Smart Roaster
- 16:00 Konkurransen er slutt!
Dag 3 søndag 28. april 2013 (dommedag!)
- 10:00 COE kalibrering av dommere)
- 12:00 Cuppingbord nummer 1 er klart til cupping av dommerne
- 12:00 Cuppingbord nummer 2 er klar for deltagerne
- 14:00 Deltagere rangerer brenningene (fra 1. plass til sisteplass)
- 14:30 And the winner is ….
- 16:00 Takk for denne gang, og velkommen neste år!