Program NM-Coffee Roaster 2013

  • Deltagere og grupper NM-Coffee Roaster 2013
  • Gruppe 1:
    • Jan Ove (Presios Bean Roasters)
    • Micha (Presios Bean Roasters)
    • Thore Andre (Torungen Fyr)
  • Gruppe 2:
    • Rune (KAFFA)
    • Frei (Mikrobrenneriet)
    • Oliver (Jacu)
  • Gruppe 3:
    • Gunnar (Jacu)
    • Dag (Torungen Fyr)
    • Mikel
  • Skal ikke ha opplæring:
    • Audun (Soberg & Hansen)
    • Rene (Solberg & Hansen)
    • Måns (Tim Wendelboe)

Dag 1 fredag 26. april 2013

  • 09:00     Fremmøte hos Solberg & Hansen (Enebakkveien 125, Ryen Oslo)
  • 09:30     Velkommen og presentasjon av NM-Coffee Roaster 2013
  • 10:00      Inndeling av deltagere i 3 grupper
  • 10:30      Opplæring på Loring Smart Roaster (gruppe 1)
  • 10:30      30 min per deltager prøvebrenning på Probatino (gruppe 2 & 3)
  • 10:30      Rune prøvebrenner på Probatino
  • 1100        Frei prøvebrenner på Probatino
  • 11:30       Oliver prøvebrenner på Probatino
  • 12:00      Lunsj
  • 12:30      Opplæring på Loring Smart Roaster (gruppe 2)
  • 12:30      Jan Ove prøvebrenner på Probatino
  • 13:00      Micah prøvebrenner på Probatino
  • 13:30      Thore Andre Prøvebrenner på Probatino
  • 14:00     Opplæring på Loring Smart Roaster (gruppe 3)
  • 14:00     Gunnar prøvebrenner på Probatino
  • 14:30      Rene prøvebrenner på Probatino
  • 15:00      Dag Andre prøvebrenner på Probatino
  • 15:30      Mikel prøvebrenner på probatino
  • 16:00      1. dag er over
  • ??:??       Sosial sammenkomst på Kaffefuglen (?)

 

Dag 2 lørdag 27. april 2013

  • 08:30   Cupping og Colorette av prøvebrenningene fra i går
  • 09:45    Trekking av rekkefølge for brenning på Loring Smart Roaster.
  • 10:00    Konkurransen begynner!
  • 10:00    Deltager nummer 1 brenner på Loring Smart Roaster
  • 10:30    Deltager nummer 2 brenner på Loring Smart Roaster
  • 11:00    Deltager nummer 3 brenner på Loring Smart Roaster
  • 11:30    Deltager nummer 4 brenner på Loring Smart Roaster
  • 12:00    Deltager nummer 5 brenner på Loring Smart Roaster
  • 12:30    Deltager nummer 6 brenner på Loring Smart Roaster
  • 13:00    Deltager nummer 7 brenner på Loring Smart Roaster
  • 13:30    Deltager nummer 8 brenner på Loring Smart Roaster
  • 14:00    Deltager nummer 9 brenner på Loring Smart Roaster
  • 15:00    Deltager nummer 1o brenner på Loring Smart Roaster
  • 15:30    Deltager nummer 11 brenner på Loring Smart Roaster
  • 16:00    Konkurransen er slutt!

 

Dag 3 søndag 28. april 2013 (dommedag!)

  • 10:00    COE kalibrering av dommere)
  • 12:00    Cuppingbord nummer 1 er klart til cupping av dommerne
  • 12:00    Cuppingbord nummer 2 er klar for deltagerne
  • 14:00    Deltagere rangerer brenningene (fra 1. plass til sisteplass)
  • 14:30    And the winner is ….
  • 16:00   Takk for denne gang, og velkommen neste år!