SCAE er en organisasjon med et voksende antall nasjonale kontorer og medlemmer - mennesker som deg; på leting etter ultimate kaffeopplevelser. Gjennom SCAE's hovedkontor i Essex legges forholdene mest mulig til rette for at medlemmer i over 70 land nettverker, holder hverandre informert og deler synspunkter på kaffe. Nå som du besøker den norske siden kan vi fortelle deg at vi nettopp er etablert lokalt for å imøtekomme våre medlemmers behov, med målsetning om å bidra til å dyrke og utvikle våre nasjonale kaffetradisjoner.
Forpliktet til utdanning
For deg som ikke bare ønsker å utvikle deg, men også være en pådriver innen spesialkaffesegmentet tilbyr vi SCAE Authorised Trainers Programme; et praktisk rettet opplæringsprogram med fokus på diverse aspekter innen spesiakaffesektoren, fra brenning til å drive en kaffebar.
Integritet
SCAE jobber for å være en drivkraft i samarbeid med myndigheter og internasjonale organisasjoner på et globalt nivå. Vi jobber utelukkende for å øke kvaliteten på kaffe. Sammen med Specialty Coffee Association of America, representerer vi spesialitetssektoren i International Coffee Organization's Private Sector sitt styre. Som én av kaffens beskyttere ønsker vi at kvaliteten alltid er ivaretatt i tillegg til å forsikre oss om at enhver handel er rettferdig for alle. Og stemmen vår blir hørt! Vi spisset f.eks. pilen ICO nå bruker for å utvikle alternative bruksområder for dårlig kaffe eller fjerne det fra verdensmarkedet.
Demokrati
SCAE er åpen for alle med en hengivelse til kvalitet kaffe. Vi baserer oss på modellen: ett medlem, én stemme, samt regelmessige valg av styre.
Som medlem mottar du "Membership Plaque" og tilhørende SCAE vindu klistremerke for å uttrykke deres forpliktelse til topp kvalitetskaffe der det måtte passe. Vi tilbyr faglige bøker, instruksjonsvideoer og CD'er som er utviklet i samarbeid med vår søsterorganisasjon, SCAA.
|
|
|
|
|
Om Oss
