Kursprogram under Kaffefestivalen – NM i Kaffekunst 2012

Under Kaffefestivalen og NM i Kaffekunst 2012 i Haugesund arrangeres det en rekke kurs og foredrag.
Her følger programmet!

Kursbeskrivelser kan lastes ned her:

Kurs og foredrag

Rom 1

Torsdag 26. april

11.00 Kurs 12: Espressomaskinen
12.00 Kurs 1: Kaffe for helt nybegynnere
14.00 Kurs 3: Latte Art demonstrasjon
16.00 Kurs 5: Oppvisning i tyrkisk kaffe og kaffekultur

Fredag 27. april

09.00 Kurs 9: Smak på Kaffe fra Kenya
11.00 Kurs 11: Karrieremuligheter og utdannelse i Kaffe
13.00 Kurs 6: Lær å lage Tyrkisk/Gresk kaffe og bli med til VM
15.00 Kurs 4: Lær å lage Latte Art

Rom 2

Torsdag 26. april

11.00 Kurs 13: Filterkaffe på nye måter
13.00 Kurs 15: Møt farmeren fra Colombia
15.00 Kurs 2: Hvorfor smaker tingene som de gjør?
17.00 Kurs 8: Design for Kaffebarer og Kaffebrennerier

Fredag 27. april

09.00 Kurs 7: Bli en bedre barista
10.00 Kurs 14: Kaffekunnskap for de som vil nyte mer
12.00 Kurs 10: Cup of Excellence
15.00 Kurs 16: Hva er det egentlig SCAE driver på med?

 

Fullt program med konkurranseprogram finner du her: http://kaffefestivalen.no/program/ 

Les mer om Kaffefestivalen og NM i Kaffekunst 2012 her: http://scae.no/mesterskap og her http://www.kaffefestivalen.no