Påmelding til Østlandmesterskap i NM kvalifisering i Barista Kunst

Søndag 13 februar ønsker vi alle i Vestfold, Buskerud, Østfold og Telemark dere velkommen til regionalt Østlandsk mesterskap i klassisk baristakunst hos Kafferiet, Langgata 2-6 i Vektergården ved gågata i Horten. Oslo har sin egen kvalifisering, men alle andre fra Østlandet kan delta.

De beste, avhengig av antallet som starter, representerer østland under NM i Ulsteinvik.

Kort fortalt:

I RM skal deltakerne servere to espresso, to cappuccino og to

signatur/fridrikker til to sensoriske og tekniske dommere

Fridrikk må inneholde minst et espressoshot. Preppetid på ti minutter og opprydning på ti minutter.

 

Sjekk også scae.no og/eller bli medlem av scae på Facebook. Der finnes

masse informasjon om RegionsmesterskapeneM, og ikke minst NM i Ulsteinvik.

 

Vi oppfordrer dere til å stille 1-2 deltakere slik at vi har mulighet til å avvikle konkurransen i løpet av en kveld. Vi vil komme tilbake med tidspunkt for konkurransen senere. Vi trenger å vite antall deltakere for å se hvor lang kvelden blir.

 

Dere er også hjertelig velkommen til å komme og teste ut og få litt

føling med espressomaskinen vår som er en tre-grupps Dalla Corte. Den

vil være tilgjengelig hele konkurransedagen, så det er bare å komme

innom før konkurransen, eller en annen dag når det måtte passe.

 

Påmeldingsfrist er fredag 4. februar. Det er viktig å merke seg at påmelding kun er gjeldende når påmeldingsavgiften er betalt(se infokit).

 

Håper dere vil være med på å gjøre dette til et kjempeflott arrangement med dyktige baristi, entusiastisk publikum, stor spenning, mulighet til møte masse kaffefolk og bli inspirert til å lage enda bedre kaffe!

 

Bare ring eller send en mail for spørsmål og påmelding.

 

Kaffehilsen fra

 

Ane C. J. Finstad

Kafferiet

ane@finstad.org

+47 48 05 44 42{}